آیا کورتن BBQ برای پختن بی خطر است؟

باربیکیو کورتنمعمولاً برای پخت و پز بی خطر هستند، تا زمانی که سطح پخت از مواد غذایی ایمن- مانند فولاد ضد زنگ یا چدن چاشنی شده ساخته شده باشد. در حالی که فولاد کورتن یک پتینه زنگ محافظ را تشکیل می دهد که برای استفاده ساختاری عالی است، اما برای تماس مستقیم با مواد غذایی ایده آل نیست. جدا نگه داشتن محل پخت و پز از فولاد خام، ایمنی و بهداشت را در هنگام کباب کردن تضمین می کند.

 

قسمت	مواد	هدف
درب / جلد	کورتن استیل + دسته چوبی	گرما را به دام می اندازد، از باران محافظت می کند
قفسه جانبی	کورتن یا فولاد ضد زنگ	منطقه آماده سازی غذا
دماسنج	فولاد ضد زنگ + برنج	نظارت بر دما
گریل گریل	چدن یا فولاد ضد زنگ	حفظ گرما بهتر

 

 

برای تماس با ما اینجا را کلیک کنید

 

 

نکات: ما خدمات نقاشی را برای هر طراحی ارائه می دهیم!

بلافاصله با ما تماس بگیرید

 

کورتن چگونه با فولاد ضد زنگ مقایسه می شود؟

 

باربیکیوهای کورتن دارای ماندگاری استثنایی-با تعمیر و نگهداری کم، دارای پوششی طبیعی و خود محافظت{1}}از زنگ زدگی است که در طول زمان ایجاد می‌شود و به طور یکپارچه با محیط بیرون ادغام می‌شود. از سوی دیگر، باربیکیوهای فولادی ضد زنگ ظاهری صیقلی و معاصر با سطحی صاف-{4}}برای تمیز کردن آسان- ارائه می‌دهند، اما بیشتر مستعد خراشیدگی هستند و برای جلوگیری از زنگ زدگی نیاز به نگهداری منظم دارند. برای عملکرد بلندمدت-در همه شرایط آب و هوایی، فولاد کورتن اغلب بهترین انتخاب است.

 

ویژگی	کورتن باربیکیو	باربیکیو فولاد ضد زنگ
ظاهر	زنگار-پتینه خاکی	براق، مدرن، بازتابنده
ماندگاری	عالی در هوای خشن و مرطوب	در برابر خوردگی-مقاوم اما مستعد فرورفتگی/خراش است
تعمیر و نگهداری	بسیار کم (بدون نیاز به نقاشی)	تمیز کردن منظم مورد نیاز است
حفظ حرارت	عالی، یکنواخت، سازگار	فولاد کارآمد اما نازک ممکن است تاب بخورد
ایمنی	پتینه غیر سمی- از یک رنده پخت جداگانه استفاده کنید	ایمن، تمیز کردن آسان
هزینه	اغلب هزینه اولیه کمتر است	بالاتر برای گزینه‌های{0}درجات بالا
بهترین برای	"تنظیم و فراموش کردن" استفاده در فضای باز	ظاهر مدرن و تجاری

 

حکم:

فولاد کورتن را برای یک گزینه-طولانی، روستایی و تعمیر و نگهداری کم- انتخاب کنید که می‌تواند در تمام شرایط آب و هوایی مقاومت کند. اگر می‌خواهید یک باربیکیوی بهداشتی و تمیز-با زیبایی سنتی و براق، از فولاد ضد زنگ استفاده کنید.

 

آیا زنگ زدگی از کورتن BBQ به غذا منتقل می شود؟

 

بله، زنگ‌زدگی کباب‌پز کورتن می‌تواند به غذا منتقل شود، اما اگر گریل به‌درستی نگهداری شود و چاشنی شود، معمولاً این یک نگرانی بزرگ نیست. در حالی که نمای بیرونی یک محافظ و زنگ زدگی-مانند پتینه ایجاد می‌کند، سطح پخت روی اکثر باربیکیوهای کورتن با کیفیت از مواد غذایی-مواد ایمن-مثل فولاد ضد زنگ یا فولاد ملایم{4}} ساخته شده است یا مانند چدن چاشنی شده است تا از تماس مستقیم با فولاد خام و متخلخل کورتن جلوگیری کند.

 

نکات ایمنی کلیدی برای باربیکیوهای کورتن:

 

لایه محافظ: فولاد کورتن یک لایه اکسید پایدار، متراکم و غیر سمی را تشکیل می دهد که در برابر خوردگی بیشتر مقاومت می کند. با این حال، در طول یک تا دو سال اول قرار گرفتن در معرض، این پتینه ممکن است کمی پوسته پوسته شود.
{0}}سطح پخت ایمن غذا: بسیاری از گریل‌های کورتن-مخصوصاً مدل‌های پلانچا{2}}دارای صفحات یا رنده‌های ضخیم پخت و پز هستند که از فولاد ضد زنگ یا ملایم ساخته شده‌اند و از تماس مستقیم و ایمن با غذا اطمینان می‌دهند.
چاشنی مهم است: استفاده از روغن قبل از استفاده، سدی غیرچسبنده و غیر متخلخل- ایجاد می‌کند که به جلوگیری از انتقال زنگ‌زدگی به غذا کمک می‌کند.
تمیز کردن و نگهداری: به طور مرتب رنده ها را با آب گرم صابون، یک برس سیمی یا یک پارچه مرطوب تمیز کنید تا ذرات سست از بین بروند.

 

نحوه به حداقل رساندن انتقال زنگ:

باقیمانده ها را بسوزانید: قبل از پختن، گریل را روی دمای بالا گرم کنید تا زباله های سطحی بسوزند، سپس آن را تمیز کنید.
به طور منظم مزه دار کنید: سطح پخت را با یک لایه نازک-روغن دود-پر دود-مثل آووکادو یا روغن بادام زمینی- بپوشانید و آن را گرم کنید تا یک لایه بادوام و محافظ تشکیل شود.
به طور مداوم نگهداری کنید: از یک برس سیمی برای پاک کردن پوسته های شل استفاده کنید و به طور دوره ای روغن را دوباره بمالید.
در حالت بیکار بپوشانید: از یک پوشش ضد آب برای محافظت از گریل در برابر باران و رطوبت استفاده کنید و از ایجاد زنگ زدگی جلوگیری کنید.

اگر مقدار کمی زنگ به مواد غذایی منتهی شود، مصرف آن معمولاً بی خطر است-این فقط اکسید آهن است. گفته می شود، ممکن است بافت یا طعم را کمی تغییر دهد، بنابراین پیشگیری همیشه بهترین است.

 

برای دریافت قیمت محصول اینجا را کلیک کنید

 

 

کارشناسان ایمنی در مورد کورتن باربیکیو چه می گویند؟

کیمی، کارشناس باغ گنی با بیش از هشت سال تجربه در صادرات محصولات چشم انداز، می گوید: باربیکیوهای فولاد کورتن (فولاد هوازدگی) برای پخت و پز در فضای باز ایمن و بادوام هستند، مشروط بر اینکه سطوح ایمن برای غذا{0}} مناسب داشته باشند. پتینه محافظ زنگ آن طول عمر و نگهداری کم را تضمین می کند، اما باید برای جلوگیری از ریزش زنگ و اطمینان از ایمنی مراقب بود.

نکات کلیدی ایمنی و عملیاتی:

ایمنی غذا (بدن در مقابل قانون عالی):

غذا هرگز نباید فولاد زنگ زده کورتن را لمس کند. کیمی توضیح می‌دهد: «باربیکیوهای کورتن Gnee Garden دارای سطوح جداشدنی و ایمن برای مواد غذایی{1}}از فولاد ضد زنگ، چدن یا فولاد کربنی هستند تا از تماس با قسمت بیرونی زنگ‌زده جلوگیری شود.

رنگ آمیزی رواناب زنگ:

در چند ماه اول، آب باران می‌تواند باعث خون‌ریزی و لکه‌دار شدن زنگ‌زدگی شود. در این مدت گریل را روی شن یا تشک محافظ قرار دهید.

 

نگهداری و نظافت:

از تمیز کردن سخت خودداری کنید: پاک کننده های ساینده می توانند به پتینه محافظ آسیب بزنند که طول عمر گریل را افزایش می دهد. به جای آن از ابزارهای ملایم استفاده کنید.

ادویه: سطوح پخت و پز را با روغن-دود-پر دود بپوشانید تا لایه ای نچسب ایجاد شود و از زنگ زدگی جلوگیری شود.

تمیز کردن: آب گرم و صابون و یک اسفنج نرم مطابق با دستورالعمل های باغ Gnee توصیه می شود.

دوام و مدیریت حرارت:

فولاد کورتن در برابر آب و هوای سخت مقاومت می کند و گرما را به طور یکنواخت توزیع می کند، که آن را برای استفاده در فضای باز ایده آل می کند-ویژگی که باربیکیوهای Gnee Garden از آن بهره می برند.

 

اقدامات احتیاطی ایمنی:

هرگز در داخل خانه استفاده نکنید (خطر آتش سوزی/CO).

3 متر از سازه ها فاصله بگیرید.

قبل از پوشاندن/نگهداری بگذارید خنک شود.

 

به طور خلاصه، کیمی کباب‌های کورتن را قابل اعتماد می‌داند، مشروط بر اینکه سطح پخت و پز از کورتن خام ساخته نشده باشد، اصلی که باغ گنی به شدت به آن پایبند است.

 

چرا انتخاب کنیدباغ گنیمحصولات فولادی کورتن؟

 

باغ گنیدارای سرمایه گذاری کل 50 میلیون یوان، مساحت اداری 500 متر مربع و مساحت کارگاه بیش از 35000 متر مربع است. کارخانه ما دارای امکانات کامل تولید است و خدمات برش لیزری، خمش، جوشکاری، رنگ آمیزی، مونتاژ و سایر خدمات پردازش را ارائه می دهد.

 

هنگام انتخاب محصولات فولادی کورتن,دوام، طراحی و قابلیت اطمینان ضروری هستند. اینجا جایی است که Gnee Garden خودنمایی می کند.

 

طیف کامل محصولات

Gnee Garden طیف کاملی از محصولات فضای باز از جملهباربیکیو, ویژگی های آب, کاشت کار, صندوق های پستی, شومینه ها...

این به مشتریان اجازه می دهد تا با متریال و زبان طراحی یکپارچه، فضای بیرونی منسجم و چشمگیر ایجاد کنند.

مواد درجه یک
همه محصولات از فولاد کورتن با کیفیت بالا- ساخته شده‌اند که دارای دوام قوی، مقاومت در برابر زنگ‌زدگی طبیعی، عملکرد عالی در آب و هوا و نگهداری کم است.

کاردستی
تولید پیشرفته و جوشکاری ماهرانه طراحی تمیز، ساختار جامد و عملکرد ضد آب قابل اعتماد را تضمین می کند.

تحویل جهانی
ما بسته بندی ایمن و حمل و نقل کارآمد در سراسر جهان را برای اطمینان از تحویل ایمن و به موقع ارائه می دهیم.

پشتیبانی پس از فروش-
پشتیبانی حرفه ای شامل راهنمایی نصب، مشاوره تعمیر و نگهداری و پاسخ سریع به سوالات است.