باربیکیو کورتن: بدون رنگ، بدون زنگ زدگی، فقط طعم
May 19, 2026
پیام بگذارید
اگر از تماشای جدا شدن، پوسته پوسته شدن و از هم پاشیدن گریل های رنگ شده پس از یک فصل بارانی خسته شده اید، احتمالاً شروع به جستجوی چیز سخت تری کرده اید. چیزی که نیازی به بچه دار شدن نداره چیزی که فقط کار می کند.
آنجاست که یکباربیکیو کورتنبدون رنگ. بدون زنگ زدگی- و باور کنید یا نه، خود فولاد به طعم کمک می کند. بیایید سؤال به سؤال آن را تجزیه کنیم.
باربیکیو کورتن چیست؟
A باربیکیو کورتنکباب پز ساخته شده از فولاد کورتن است-که اغلب فولاد هوازدگی نامیده می شود. همان چیزهایی که روی پلها، مجسمهها و ظروف حملونقل زنگزده-که دههها بیرون میمانند بدون اینکه از هم جدا شوند، میبینید.
برخلاف فولاد معمولی، کورتن به گونه ای طراحی شده است که یک لایه زنگ پایدار و محافظ روی سطح خود ایجاد کند. این زنگزدگی چشمگیر به نظر میرسد (نارنجی-قهوهای، خشن، به شکل خام زیبا)، اما فلز زیر آن را میبندد. بنابراین یکباربیکیو کورتنبه رنگ، درزگیر یا پوشش خاصی نیاز ندارد. شما فقط آن را بسازید، مزه دار کنید و شروع به کباب کردن کنید.
افرادی که به تجهیزات فضای باز{0} با تعمیر و نگهداری کم علاقه دارند، به سرعت به Corten روی می آورند. این یک مد نیست-این ماده ای است که بیش از یک قرن است ثابت شده است.
آیا فولاد کورتن زنگ می زند؟
بله-اما نه آن طور که شما فکر می کنید. فولاد کورتن در خارج زنگ می زند. تمام ترفند همین است. هنگامی که برای اولین بار در معرض باران و هوا قرار می گیرد، یک لایه ریز از زنگ سطحی ایجاد می شود. در طی چند هفته یا چند ماه، این زنگ به یک پتینه متراکم و تیره تبدیل میشود.
هنگامی که آن پتینه تشکیل شد، اساساً زنگ زدگی متوقف می شود. مانند زنگ زدگی معمولی فولاد را سوراخ نمی کند، پوسته پوسته نمی شود. پس شماباربیکیو کورتناز روز اول "زنگ زده" به نظر می رسد، اما در واقع از یک گریل رنگ شده محافظت می شود. فولاد رنگ شده رطوبت را زیر تراشه ها و حباب ها به دام می اندازد. کورتن نفس می کشد و خود{2}}خراش های کوچک را التیام می بخشد.
من کبابهای کورتن را دیدهام که برای ده سال در حیاطهای خلوت ساحلی نشستهاند-هنوز جامد، هنوز در حال پختن هستند. فقط انتظار یک پایان درخشان را نداشته باشید. انتظار شخصیت
آیا باربیکیو کورتن نیاز به رنگ آمیزی دارد؟
هرگز. در واقع نقاشی الفباربیکیو کورتنآن را خراب می کند رنگ فرآیند اکسیداسیون طبیعی را مسدود می کند. بدون آن لایه زنگ تنفسی، رطوبت می تواند بین رنگ و فولاد محبوس شود. سپس زنگ واقعی-نوع بدی که سوراخ میسازد، میبینید.
پس رنگ را کنار بگذارید. بدون پرایمر قوطی های لمسی- وجود ندارد. سنباده زدن در هر بهار ممنوع است. الفباربیکیو کورتنخام می آید و شما آن را خام می گذارید. اگر می خواهید سرعت پتینه را افزایش دهید، می توانید آن را با آب غبارآلود کنید یا اجازه دهید باران کار خود را انجام دهد. همین است.
این یک رویا برای هر کسی است که از تعمیر و نگهداری متنفر است. آخر هفته ها را با کباب کردن سپری می کنید، نه سوهان زدن.


آیا کباب کورتن برای پخت و پز بی خطر است؟
کاملاً-اما فقط در صورتی که فولاد رنگ نشده و بدون پوشش باشد. فولاد کورتن عمدتاً آهن است و مقادیر کمی مس، کروم و نیکل دارد. آن عناصر آلیاژی در داخل فلز قفل می شوند. وقتی شما a را گرم می کنیدباربیکیو کورتن، هیچ چیز سمی نمی سوزد زیرا هیچ رنگ یا پوشش شیمیایی برای شروع وجود ندارد.
قانون ایمنی ساده است: قبل از اولین آشپزی خود، آن را بسوزانید. گریل را به مدت 30 تا 45 دقیقه داغ کنید تا روغن آسیاب باقی مانده یا گرد و غبار مغازه بسوزد. سپس رنده ها را بمالید، روغن بزنید و آماده هستید.
بسیاری از سازندگان کبابپز سفارشی اکنون از کورتن استفاده میکنند زیرا غذای-پس از چاشنیشده بیخطر است. فقط آن را با فولاد گالوانیزه (که روی دارد و برای پخت و پز خطرناک است) اشتباه نگیرید. کورتن یک جانور کاملا متفاوت است.
چگونه از کباب کورتن نگهداری می کنید؟
با این پاسخ خواهید خندید: تقریباً هیچ. الفباربیکیو کورتننیازی به روغن کاری، رنگ آمیزی یا پوشش ندارد. لازم نیست هر زمستان آن را به داخل گاراژ بکشید.
تنها نگهداری واقعی، تمیز نگه داشتن توری های پخت و پز-همانند هر گریل دیگری است. بعد از هر بار استفاده آنها را مسواک بزنید. گهگاه خاکستر را بتراشید. همین است.
اگر در یک بیابان بسیار خشک زندگی می کنید، پتینه ممکن است به آرامی تشکیل شود. میتوانید هفتهای یکبار با اسپری آب به بیرون آن کمک کنید. این کار کمتر از صیقل دادن کروم یا رنگ آمیزی مجدد کوره گاز زنگ زده است.
یک نکته: اجازه ندهید ماه ها حوضچه آب ایستاده در داخل جعبه آتش بریزد. سوراخ های زهکشی استاندارد در یک کالا هستندباربیکیو کورتنطراحی اگر مال شما آنها را ندارد، چند عدد کوچک را در پایین ترین نقطه سوراخ کنید.
چرا کباب کورتن را به جای فولاد رنگ شده انتخاب کنید؟
زیرا فولاد رنگ شده به شما دروغ می گوید. آن روکش براق در فروشگاه عالی به نظر می رسد. سپس اولین جرقه روی آن فرود می آید. سپس رطوبت زیر یک خراش خزش می کند. نکته بعدی که می دانید، رنگ پوست کنده و زنگ زدگی زیر{4}}زنگ دارید که در واقع فلز را می خورد.
A باربیکیو کورتنتظاهر نمی کند عمدا زنگ می زند، سپس می ایستد. از باران، برف و نمک ساحلی بهتر از هر کباب پز رنگ شده ای که آزمایش کرده ام شانه خالی می کند.
همچنین به بازی طولانی فکر کنید. گریل های رنگ شده قبل از اینکه وحشتناک به نظر برسند 3 تا 5 سال دوام می آورند. الفباربیکیو کورتنبه راحتی می تواند 20 تا 30 سال دوام بیاورد. با افزایش سن ظاهر بهتری پیدا می کند، مانند یک کت چرمی یا یک تابه چدنی-.
و نه، پس از تثبیت پتینه، زنگ روی لباس شما سائیده نمی شود. این یک نگرانی رایج است که به نظر می رسد مشکلی نیست-.


جدیدترین کاتالوگ کباب پز کورتن ما را دریافت کنید-همین امروز با ما تماس بگیرید!
چه چیزی کباب کورتن را برای طعم ایده آل می کند؟
این قسمت سرگرم کننده است. فولاد کورتن گرما را بسیار خوب نگه میدارد و ساطع میکند-شبیه به چدن اما سبکتر. وقتی روی یک آشپزی می کنیدباربیکیو کورتن، دیواره های فولادی ضخیم گرما را از آتش جذب می کنند و به طور یکنواخت آن را پس می زنند. بدون نقاط گرم، بدون مناطق سرد.
این گرمای ثابت و تابشی به شما کمک میکند تا بهتر بخوابید، سیگار بکشید و شعلهور کمتری- داشته باشید. به علاوه، به دلیل اینکه فولاد بدون پوشش است، می توانید مستقیماً روی دیوارها آتش ایجاد کنید. برخی از کبابپزها از جنسهای داخلی نازک-ضد زنگ یا روکش چینی استفاده میکنند که تحت حرارت زیاد ترک میخورند. کورتن نیست.
و این یک راز است: چاشنی-چشیده شدهباربیکیو کورتنبه مرور زمان یک پتینه طبیعی نچسب روی رنده های پخت ایجاد می کند. آن پتینه طعم دودی لطیف و تمیزی را اضافه می کند که گریل های رنگ شده با آن مطابقت ندارند. تو زنگ نمی خوری شما در حال خوردن گوشت{4}}آتشی خالص هستید، بدون هیچ چیز مصنوعی در میان.
اگر تا به حال یک استیک را از یک ظرف آهنی-فرسوده- چشیده باشید، این ایده را متوجه شده اید. راباربیکیو کورتنهمان روح را به حیاط خلوت شما می آورد.
بنابراین، اگر کارتان با تراشههای رنگ، سوراخهای زنگزدگی، و{0}}گریلهای نگهداری بالا تمام شده است، ظاهری جدی به کورتن بدهید. بدون رنگ بدون زنگ زدگی-. فقط طعم و مزه کنید-و چند دهه یکشنبه های تنبل کنار آتش.
چرا محصولات فولادی Gnee Garden Corten را انتخاب کنید؟
GNEE TIANJIN GROUP CO LTD.، که در سال 2016 با سرمایه ثبت شده 5 میلیون یوان تاسیس شد، یک تولید کننده حرفه ای محصولات باغی فولاد کورتن است. برای پشتیبانی از عملیات تولیدی خود، سه کارخانه خود{4} را با مساحت بیش از 10600 متر مربع، با یک تیم اختصاصی متشکل از 80 کارگر تولیدی، بیش از 10 تکنسین حرفه ای، و چندین کارمند فروش و کار- اداره می کنیم. علاوه بر این، ما موجودی گسترده ای از بیش از 3000 تن فولاد کورتن را نگهداری می کنیم که از تحویل سریع سفارش و عرضه مطمئن اطمینان حاصل می کنیم.
باغ گنییکی از زیرمجموعه های گروه گنی است. ما یک شرکت یکپارچه زنجیره تامین-از جمله گودال های آتش, کباب پز, ویژگی های آب, دروازه ها و درها, ستون های نور, صندوق های پستی, کاشت کار,و غیره. در سال 2016 تاسیس شد و با 5 میلیون یوان سرمایه ثبت شده، مساحت کارگاه بیش از 36000 متر مربع است و با بیش از 100 شرکت در سراسر جهان همکاری می کند و 80+ پروژه های چشم انداز را تکمیل می کند. فناوری زنگ تثبیت شده-خود طراحی شده Corten-مشکلات آلودگی را حل کرده است که توسط دهها پروژه تأیید شده است.







