آیا یک BBQ فولاد کورتن برای پخت و پز بی خطر است

I. حقیقت ایمنی اصلی درباره باربیکیو کورتن استیل

BBQ فولاد کورتن معمولاً برای پخت و پز بی خطر است، به شرط اینکه به دستورالعمل های سازنده پایبند باشید. لایه زنگ زدگی روی بدنه اصلی BBQ فولاد کورتن به عنوان یک سپر محافظ در برابر خوردگی بیشتر عمل می کند. توجه به این نکته مهم است که سطوح پخت و پز-مثل رنده یا صفحات توری-از فولاد درجه مواد غذایی{4}} درست مانند چدن ساخته شده اند. یک فرآیند چاشنی مناسب برای تشکیل یک لایه غیر سمی و پایدار برای پخت و پز ایمن لازم است.

II. نکات ایمنی کلیدی برای باربیکیو فولاد کورتن

برای استفاده از باربیکیو فولاد کورتن، سه نکته{0}}ضروری وجود دارد. اول، روی سطح تماس با غذا تمرکز کنید: برندهای قابل اعتماد همیشه کربن{2}}غذایی یا فولاد ضد زنگ برای این قطعات برای اطمینان از ایمنی استفاده می کنند. دوم، پتینه فولادی کورتن غیر سمی است، اما برای تماس مستقیم با غذا طراحی نشده است، بلکه فقط از ساختار گریل محافظت می کند. سوم، گریل های جدید ممکن است دارای بقایای تولیدی مانند روغن و گرد و غبار باشند، بنابراین قبل از اولین استفاده آنها را کاملاً بشویید.

III. مراحل استفاده ایمن برای باربیکیو فولاد کورتن

برای استفاده ایمن از کورتن استیل باربیکیو، این مراحل ساده را دنبال کنید. ابتدا سطوح پخت و پز را با آب و صابون (در صورت مجاز بودن دفترچه راهنما) تمیز کرده و کاملا خشک کنید. دوم، رنده ها یا پلانچا را مزه دار کنید: آنها را با-روغن پخت و پز با حرارت بالا بپوشانید، حرارت دهید تا سطح آن دود شود و تیره شود و این کار را چندین بار تکرار کنید. در نهایت، از ابزارهای مقاوم در برابر حرارت استفاده کنید تا از سوختگی جلوگیری کنید و همیشه از دستورالعمل‌های تعمیر و نگهداری گریل پیروی کنید. به طور خلاصه، ظاهر زنگ زده بخشی از طراحی است، و با آماده سازی مناسب، BBQ فولاد کورتن تبدیل به یک همراه بادوام و ایمن آشپزی می شود.