پخت و پز با نکات و ترفندهای کوره BBQ فولادی

یک کوره BBQ فولادی کورتن فقط یک قطعه از مبلمان در فضای باز نیست-این بیانیه A است. این نوع کوره برای هر کسی که می خواهد غذای عالی را با طراحی شیک ترکیب کند ، به دلیل ظاهر گرم و روستایی و دوام برجسته آن شناخته شده است. اما پخت و پز روی کباب کباب فولادی با بهترین روشهای خاص خود همراه است.
در اینجا چند نکته و ترفند برای کمک به شما در استفاده بیشتر از کوره در فضای باز فولاد کورتن آورده شده است.

1. برای حتی پخت و پز گرم کنید
یکی از مزایای کوره BBQ فولادی کورتن ، توانایی آن در حفظ و توزیع گرما به طور مساوی است. قبل از قرار دادن غذای خود روی سطح ، حداقل 15-20 دقیقه کوره را گرم کنید. این باعث می شود دمای پخت و پز مداوم انجام شود و به غذا خوردن برای آن کاراکتر کامل کمک می کند.

کورتن کورتن BBQ Grill

2. از مناطق پخت و پز استفاده کنید
بسیاری از کوره های Corten BBQ دارای آشپزخانه های مسطح بزرگ یا بخش های مختلف هستند. از این موارد برای ایجاد گرمای زیاد مناطق دما برای ایجاد استیک ، گرمای متوسط برای کباب کردن سبزیجات و گرمای کم برای گرم نگه داشتن مواد غذایی استفاده کنید. این روش کنترل پخت و پز را بهبود می بخشد و از بیش از حد جلوگیری می کند.

3 صفحه پخت و پز را روغن کنید
در حالی که بدنه یک کوره فولادی کورتن به طور طبیعی آب و هوا است ، سطح پخت و پز باید به خوبی حفظ شود. قبل و بعد از هر جلسه ، پخت و پز را با روغن درجه غذا به آرامی بپوشانید. این باعث می شود غذا از چسبیدن جلوگیری کند و سطح را از زنگ زدگی محافظت کند.

4. با پخت و پز مستقیم و غیرمستقیم آزمایش کنید
یک کباب کباب فولادی کورتن به شما امکان می دهد تا با سبک های مختلف آشپزی آزمایش کنید. غذای خود را مستقیماً روی شعله یا منبع حرارتی برای خنک کردن سریع قرار دهید ، یا آن را برای کباب آهسته به بخش خنک کننده منتقل کنید. پخت و پز غیرمستقیم برای برش های بزرگتر گوشت ، ماهی کامل یا غذاهای پخته شده مناسب است.

5. به طور طبیعی طعم را تقویت کنید
از آنجا که کوره های BBQ فولادی کورتن گرما را به خوبی حفظ می کنند ، می توانید با اضافه کردن تراشه های چوبی ، گیاهان یا پوست مرکبات در نزدیکی منبع گرما ، مواد غذایی را با طعم های ظریف تزریق کنید. این روش به زیبایی برای ماهی ، مرغ و سبزیجات کار می کند و به ظروف شما عطر امضا می کند.
6. در حالی که گرم است تمیز کنید
پس از پخت و پز ، بگذارید کوره کمی خنک شود ، سپس هرگونه مواد غذایی را در حالی که هنوز گرم است ، از بین ببرید. این باعث می شود تمیز کردن بسیار ساده تر شود و از ساخت جلوگیری کند. به یاد داشته باشید که از مواد شیمیایی خشن ، که می تواند روی پتینه کوره و عملکرد پخت و پز تأثیر بگذارد ، خودداری کنید.

درباغچه، ما کوره های در فضای باز فولادی کورتن را طراحی می کنیم که عملکرد را با طراحی بی انتها ترکیب می کند. این که آیا شما میزبان کباب آخر هفته هستید یا در حال آزمایش با دستور العمل های جدید هستید ، یک کوره فولادی کورتن به شما در بالا بردن هر وعده غذایی کمک می کند.

اکنون تماس بگیرید

کباب کباب زغال سنگ کورتن

چرا Gnee Garden را انتخاب کنید؟

باغچهدر آنهانگ ، چین واقع شده است. این شرکت به طور عمده گودال آتش سوزی ، کباب کباب ، چشمه باغ ، بخاری در فضای باز ، حصار ، صفحه نمایش ، شومینه آهنی را تولید و پردازش می کند.

تیم GNEE برای حمایت از بازاریابی جهانی در چین مستقر است. ما به جای ایجاد تیم فروش خودمان برای صرفه جویی در هزینه ها و به حداکثر رساندن مزایا برای شرکای خود ، به دنبال توزیع کنندگان محلی به عنوان شرکای بلند مدت خود هستیم. از طریق نوآوری و بهبود مداوم ، ما ارزش بسیار خوبی را برای شرکای خود ارائه خواهیم داد.

شرکت باغ Gnee

کارخانه باغ Gnee